Jedilnik

HLADNE PREDJEDI (100g)

• HOBOTNICA V SOLATI
• BAKALA NA BELO
• BAKALA S TARTUFI
• DIMLJENI LOSOS
• KROŽNIK DIMLJENIH ARTIKLOV PO IZBORU KUHINJE
• KRAŠKI PRŠUT
• MARINIRANI FILETI INČUNOV
• SARDELE NA ŠAVOR
• TRIS PREDJEDI (MARINIRANI SUŠENI PARADIŽNIK, OLIVE, SIR)
• BIVOLJA MOCARELA S PARADIŽNIKOM
• MEŠANE DOMAČE OLIVE
• MESO BRITVASTIH KOZIC V SMETANOVI OMAKI
• OSTRIGE KOS
• RIBJI KARPAČO
• SUROVI JADRANSKI ŠKAMPI

TOPLE PREDJEDI (100g)

• ČRNA RIŽOTA S SIPO
• ŠPAGETI Z MORSKIMI SADEŽI
• ŠPAGETI Z VONGOLAMI
• NJOKI Z LOSOSOM
• REZANCI S TARTUFI
• TAGLIATELLE Z ŠKAMPI IN PINJOLAMI
• KLAPAVICE NA BUZARO 500g
• MEŠANE ŠKOLJKE 1KG (DONDOLE, VONGOLE, KLAPAVICE, CAPELUNGE, MUSSULE)
• GRATINIRANE KAPESANTE ALI NA ŽARU 2 KOSA

JUHE (2,5dcl)

• RIBJA JUHA
• PARADIŽNIKOVA JUHA
• KUHARJEVA DNEVNA JUHA
• KREMNA JUHA IZ KOZIC

GLAVNE JEDI (250g)

***DOPEKA NA OGLJU*** BREZ PREDNAROČILA V ČASU KOSILA OD 12-15 IN VEČERJE OD 19-22

• PONVICA – KALAMARI, HOBOTNICA IN KOZICE PO IZBORU KUHINJE S KROMPIRJEM IN ZELENJAVO
• PONVICA – RIBA PO IZBORU KUHINJE S KROMPIRJEM IN ZELENJAVO

GLAVNE JEDI (250g) – BREZ PRILOG

• HOBOTNICA V PODPEKI ZA DVE OSEBI – OBVEZNO PREDNAROČILO 3 URE
• HOBOTNICA V PODPEKI ZA ŠTIRI OSEBE – OBVEZNO PREDNAROČILO 3 URE
• RIBA CELA IZ RIBARNICE V PODPEKI – OBVEZNO PREDNAROČILO 3 URE
• JADRANSKI KALAMARI OCVRTI
• JADRANSKI KALAMARI NA ŽARU
• KALAMARI NA ŽARU
• KALAMARI OCVRTI
• KALAMARI POLNJENI SIR/PRŠUT
• KALAMARI POLNJENI Z MESOM KOZIC
• ORADA FILE NA ŽARU
• BRANCIN NA ŽARU
• TUNA FILE NA ŽARU
• KOVAČ FILE NA ŽARU
• MORSKA SPAKA NA ŽARU
• MORSKA SPAKA S TARTUFI NA ŽARU
• FILE LOSOSA NA ŽARU
• HOBOTNICA PEČENENA V PEČICI Z ZELENJAVAVO IN KROMPIRJEM
• RIBJA PLOŠČA VALENTIN ZA DVE OSEBI 600g (BELA RIBA, KALAMARI, ŠKAMPI ALI GAMBERI, KAPESANTI)
• RIBJI BRODET S POLENTO
• GIRICE OCVRTE
• SARDELE NA ŽARU
• SARDELE OCVRTE
• SKUŠA NA ŽARU
• POSTRV ZLATORUMENO PEČENA

RIBE LAHKO IZBERETE TUDI SAMI V RIBARNICI, MI PA JIH PRIPRAVIMO.

SVEŽA JADRANSKA ULOVLJENA RIBA IN JADRANSKI ŠKAMPI PEČENI V KAMINU NA DRVEH ALI V PEČICI (FAO 37 2.1.)

• 1.RAZRED: ŠKARPENA, KOVAČ, ZOBATEC, ORADA, BRANCIN, ROMB, KIRNJA, MORSKI LIST, MORSKA SPAKA, TUNA, GOF, MEČARICA, EXTRA ŠKAMPI…
• 2.RAZRED: OVČICA ,PAGAR,MORSKA LASTOVICA, RIBON, OSLIČ, PALAMIDA, UGOR, TRILJA, KOZICE, MALI ŠKAMPI…
• 3.RAZRED: SALPA, PIC, ŠUR, LOKARDA…

DRUGA POREKLA:

• 4. JASTOG Z REZANCI DRUGIH POREKEL – OBVEZNO PREDNAROČILO
• 5. SVEŽE ULOVLJENA RIBA IN ŠKAMPI DRUGIH POREKEL

PIRANSKI BRANCIN

(najkvalitetnejši gojeni brancini slovenske proizvodnje):

• TEŽE 300-600g
• TEŽE 600-1500g

POSEBNA PONUDBA

• JADRANSKI JASTOG Z REZANCI – POSEBNA OBČASNA PONUDBA, OBVEZNO PREDNAROČILO (artikla ni zmeraj na zalogi)

PRILOGE

• BLITVA S KROMPIRJEM
• PEČEN KROMPIR
• PIRE KROMPIR
• KUHAN KROMPIR V KOSIH
• DUŠEN RIŽ
• PEČENA POLENTA
• ZELENJAVA NA ŽARU
• ZELENJAVA KUHANA

SOLATE

• LISNATA
• MEŠANA
• PARADIŽNIKOVA
• ZELJNATA
• KROMPIRJEVA
• DOMAČA VALENTIN – SAMOSTOJNA JED

DODATKI

• TRŽAŠKA OMAKA
• TATARSKA OMAKA
• PARADIŽNIKOVA OMAKA
• MORNARSKA OMAKA
• TARTUFINA OMAKA
• DOMAČI KRUH KOŠARICA

SLADICE

• DNEVNA
• PALAČINKE NUTELA
• PALAČINKE MARMELADA
• PANA COTTA S SVEŽIMI JAGODAMI, MALINAMI, BOROVNICAMI
• VALENTINOVA SVEŽA LAHKA ČOKOLADNA BREZ MOKE
• SORBET

JEDILNI LIST MALIC 150G

STREŽENO JIH OD PON. – PET. OD 11.00 – 14.00, SOBOTO OD 11.00 – 13.00 URE – PRILOGA VKLJUČENA – KROMPIR V KISU ALI KOS KRUHA

• SARDELE OCVRTE
• SARDELE NA ŽARU
• GIRICE OCVRTE
• KALAMARI OCVRTI
• KALAMARI NA ŽARU
• LOSOS FILE
• SKUŠA FILE
• BRANCIN FILE
• ORADA NA ŽARU
• RIBJI BRODET S POLENTO
• TUNA FILE

DNEVNO KOSILO

OD 11.00 – 15.00 OD PON – SOB

• 1. DNEVNO KOSILO – JUHA, GLAVNA JED S PRILOGO, SOLATA, SLADICA
• 2. DNEVNO KOSILO – JUHA, GLAVNA JED S PRILOGO, SOLATA, SLADICA

NEDELJSKO KOSILO

OD 11.00 – 15.00

• 1. NEDELJSKO KOSILO – JUHA, GLAVNA JED S PRILOGO, SOLATA, SLADICA
• 2. NEDELJSKO KOSILO – JUHA, GLAVNA JED S PRILOGO, SOLATA, SLADICA

MALOPRODAJA DELIKATESNIH ARTIKLOV

ZA DOMOV LAHKO KUPITE IZDELKE V RESTAVRACIJI ALI PA RIBARNICI.

• BAKALA NA BELO
• BAKALA PO ISTRSKO
• BAKALA S TARTUFI
• HOBOTNICA V SOLATI
• KALAMARI V SOLATI PO MEDITERANSKO
• MESO BRITVASTIH KOZIC V SMETANOVI OMAKI
• TRŽAŠKA OMAKA
• TATARSKA OMAKA
• TUNOV TATAR
• DIMLJENI LOSOS
• DIMLJENA TUNA
• DIMLJENA MEČARICA
• SARDELE NA ŠAVOR
• PESTO
• OLIVE SLO ŠTORTA
• OLIVE SLO ASKOLANA
• JADRANSKE KOZICE MESO V MARINADI
• JADRANSKI ŠKAMPI MESO V MARINADI
• MESO RAKOVICE
• SIPIN KRUH IZ KRUŠNE PEČI
• KRUH MEŠANI IZ KRUŠNE PEČI
• KRUH BELI IZ KRUŠNE PEČI

STATUS INVEST D.O.O. LJUBLJANSKA CESTA 12 F, 1236 TRZIN, PE RESTAVRACIJA VALENTIN VODNIKOV TRG 5, 1000 LJUBLJANA

CENIK VELJA OD 11.12.2020. CENE SO OBJAVLJENE V NAŠEM FIZIČNEM JEDILNEM LISTU V EURIH IN VSEBUJEJO DDV. PLAČILO JE MOŽNO LE Z GOTOVINO ALI PLAČILNIMI KARTICAMI.

SEZONSKA DNEVNA PONUDBA JE PREZENTIRANA TUDI NA OGLASNEM PANOJU PRED RESTAVRACIJO IN SE DNEVNO SPREMINJA.ZA PODROBNOSTI SE POSVETUJTE Z STREŽNIM OSEBJEM.

ZA ALERGENE SE POSVETUJTE S STREŽNIM OSEBJEM.

• KER PRI JEDEH PO NAROČILU VSE KUHAMO SPROTI IN SO VSE SESTAVINE SVEŽE, JE MOGOČE, DA NA SVOJE NAROČILO ČAKATE NEKOLIKO DALJ ČASA (PRIBLIŽNO 35 MINUT)
• MOGOČE JE TUDI, DA CELOTNE PONUDBE PREDVSEM SEZONSKIH SESTAVIN NI NA JEDILNEM LISTU
• POLOVIČNIH PORCIJ NE STREŽEMO
• RIBO VAM PRIPRAVIMO PO VAŠI ŽELJI. LAHKO JO SPEČEMO NA ŽARU, NA DRVEH V KAMINU, PEČICI, ALI PA JO TUDI SKUHAMO.
• SESTAVA RIBJE PLOŠČE JE RAZNOLIKA IN JE ODVISNA OD SEZONE